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天津市今年再启动三项放心食品工程让百姓餐桌更安全

2018-11-16 14:16:51
天津市今年再启动三项放心食品工程让百姓餐桌更安全 记者从天津市食安办获悉,今年天津市将再启动校园放心食品工程高校A级示范食堂工程、放心调料示范厂工程和农村食品安全放心工程,让百姓餐桌更安全、更放心。

去年本市实行放心馒头、猪肉、菜基地、奶、餐馆、食品示范店、肉鸡、食用油、豆芽菜、面粉10项放心食品系列工程建设,使本市市民餐桌安全有了大幅度提升。

今年再启动三项放心工程建设:校园放心食品工程高校A级示范食堂工程建设,将在大学校园打造50个设施齐全、制度完善、操作规范、快速检测、“明厨亮灶”的A级示范食堂,以有效解决学校食堂问题多发的食品安全问题。

放心调料示范厂工程建设,将培育两家“放心食醋”示范企业,做大做强以实现可追溯管理,严打假冒劣质产品,逐渐淘汰家庭式的作坊企业。

农村食品安全放心工程建设将参照放心餐馆建设标准,在农村小学校全面推行放心营养餐工程建设,并在涉农区县打造30家放心农家院工程。

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