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芹菜肉丝炒百叶的做法

2019/05/15 来源:洛阳信息港

导读

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瘦肉切成丝,用小苏达,盐腌制片刻。并准备好芹菜,切成小段。

百叶洗净切成细丝。

起油锅,下肉丝滑炒。

盛出肉丝,另起油锅,倒入芹菜,大火爆炒。

先不放盐,再倒入百叶丝,1起翻炒。

待芹菜略微有些出水后,倒入肉丝翻炒,此时可以加盐和糖。如果想烧烂1点,可以盖上锅盖略微闷1下,太干的话可以加1些水。便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

肉丝可以用小苏达腌1下,口感会更嫩。

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