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可可蛋白椰丝球的做法

2019/05/15 来源:洛阳信息港

导读

可可蛋白椰丝球的材料甜椰丝110g低筋面粉35g蛋白2个糖粉15g可可粉2g葡萄干适当 可可蛋白椰丝球的做法图片步骤,怎样做可可蛋白椰丝

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将椰丝(留10g),低筋面粉,糖粉和可可粉混合,蛋白打散备用

将二者混合成团状,可能比较沾手,如果太干了等下椰丝就粘不上去了哦

准备刚才留下的1点椰丝和葡萄干

取1小团面团压扁将1⑵颗葡萄干放在中间包起搓成团

滚少许椰丝在表面

重复上部动作将球球全部做好

烤箱提早预热5分钟,中层,135度,烤35分钟左右

美食天下菜谱大全温馨提示:

我觉得这款饼干不是酥酥的那种款式,完全由蛋白粘合而成,没有油脂,需要比较低的温度渐渐烤,把里面烤透,温度高可能会使表面的椰丝部份发焦,大家可以试试

甜椰丝已很甜了,不需要加太多糖

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